新中知网生活专栏多彩晚年 → [原创]我是这样做西葫芦糊塌子的


  共有2869人关注过本帖平板打印复制链接

主题:[原创]我是这样做西葫芦糊塌子的

美女呀,离线,留言给我吧!
山丹丹
  1楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 超版
等级:站务小组 帖子:5909 积分:35553 威望:0 精华:14 注册:2013/7/29 19:39:00
[原创]我是这样做西葫芦糊塌子的  发帖心情 Post By:2013/8/16 21:26:00 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3193.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
    原料:一个鲜嫩小西葫芦、一段葱白、一把泡好的木耳、一个柴鸡蛋,全部洗净。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3194.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
       加工好的原料放进盆内,洒些许五香粉、少量低钠盐,适度添加面粉搅拌均匀。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3197.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
       点火,不粘锅内倒入少量油,将搅拌好的半成品糊塌子分三份平摊在锅底。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3198.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
     盖盖,微火塌一面变色后,翻个。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3200.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
     两面外焦里嫩的西葫芦糊塌子做好了


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscf3205.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
       吃糊塌子一定要沾着放进砸好烂蒜的鲜贝露调味汁吃才鲜香可口。

    再来碗绿豆汤那叫一个:OK!


[本帖被加为精华]
 回到顶部