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主题:烹饪乐园

帅哥哟,离线,有人找我吗?
自强不息
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  发帖心情 Post By:2018/10/10 8:22:00 [只看该作者]

以下是引用沙漠之鹰在2018/10/5 13:52:00的发言:
美食天地,共享乐园!

沙鹰早上好!

      谢谢您的支持!祝您健康快乐!

      迟复为歉!



相信你,我的灵魂!但我绝不让别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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自强不息
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  发帖心情 Post By:2018/10/10 8:24:00 [只看该作者]

以下是引用海喜在2018/10/5 20:58:00的发言:
这盘青笋炒虾仁看着就有食欲!

精美佳作!

海喜姐早上好!

      谢谢您的鼓励!祝你健康快乐!

      迟复为歉!



相信你,我的灵魂!但我绝不让别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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自强不息
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  发帖心情 Post By:2018/10/10 8:29:00 [只看该作者]

以下是引用聆听在2018/10/8 9:43:00的发言:
       问好,美厨大师自强大哥!每一份佳肴都令我羡慕不已,您是最棒滴!

聆听妹子早上好!

      您的谬赞让我难为情了,大师不敢当,兴趣爱好而已。非常高兴能够在家园与您分享学习心得。谢谢您!祝您健康快乐!

      迟复为歉!



相信你,我的灵魂!但我绝不让别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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自强不息
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  发帖心情 Post By:2018/10/10 8:34:00 [只看该作者]

以下是引用海喜在2018/10/9 17:21:00的发言:
问好自强不息兄弟,天冷了,多保重!

海喜姐早上好!

      谢谢您的问候和挂念!您也要多保重!



相信你,我的灵魂!但我绝不让别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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自强不息
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  发帖心情 Post By:2018/10/10 9:07:00 [只看该作者]

厨艺学习分享

 

鲜莲子金蒜牛肉粒

1牛肉切粒,大小以一口一粒为好。加蒜茸、洋葱末、2勺生抽、黑胡椒、香菜末拌匀;再加2勺黄酒、半勺淀粉拌匀腌渍。


此主题相关图片如下:img_6457.jpg
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2、调配碗汁材料:2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑椒酱、2勺黄酒、1勺白糖、2勺水淀粉。

3、油温五成热下入牛肉煎熟铲出静置三五分钟。

4、拍碎的蒜粒用清水洗去粘液(这样炸蒜才不会煳)沥干水分下入三四成油温锅内保持小火煎炒,剥好的莲子直接入锅一起炒,待到蒜粒成金黄色时下入牛肉,翻炒后下入碗汁炒匀关火,下入洋葱粒翻匀装盘,OK!


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以上是观看2018年9月6日北京卫视《暖暖的味道》跟郝振江大厨学的一招。特与大家分享!谢谢大家!

谢谢郝大厨!



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帅哥,在线噢!
海喜
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  发帖心情 Post By:2018/10/14 22:09:00 [只看该作者]

4、拍碎的蒜粒用清水洗去粘液(这样炸蒜才不会煳)


又学一招,解决了我长期的困惑(总怕蒜入锅炒糊)


欢迎到生活百科来做客
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美女呀,离线,留言给我吧!
槐乡
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  发帖心情 Post By:2018/10/15 10:48:00 [只看该作者]

一定很好吃!看着就馋,如果离自强不息大哥近一点,一定去他家蹭饭了,谢谢!


欢迎您光临新中知网!这里是兄弟姐妹们晚年生活的幸福家园。
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槐乡
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  发帖心情 Post By:2018/10/17 7:37:00 [只看该作者]

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禾日
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以下是引用槐乡在2018/10/17 7:37:00的发言:

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祝福兄弟姐妹们重阳佳节开心快乐!


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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2018/10/17 13:50:00 [只看该作者]

味道一定不错。

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