新中知网生活专栏多彩晚年 → [原创]2018年新春初五手擀臊子面


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主题:[原创]2018年新春初五手擀臊子面

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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:47:00 [只看该作者]

开始揉面

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手擀面需先把面推开,转圆圈擀薄厚要均匀。

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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:49:00 [只看该作者]


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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:52:00 [只看该作者]

面擀好后,将它折起来才能切。

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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:53:00 [只看该作者]

这是老伴的刀功

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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:57:00 [只看该作者]


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留点洗干净的菠菜切成段下面条用


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  发帖心情 Post By:2018/2/22 14:58:00 [只看该作者]

客人在家不便逐一拍照,象征性在厨房偷拍的,望大家理解。

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由于过节期间很忙,没顾上买红萝卜、黄花菜,不然手擀臊子面会更好吃。


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帅哥哟,离线,有人找我吗?
海喜
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  发帖心情 Post By:2018/2/22 23:52:00 [只看该作者]

这面做的真不错,好刀工好拍照!


欢迎到生活百科来做客
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  发帖心情 Post By:2018/2/23 17:03:00 [只看该作者]

多谢海喜姐鼓励,真的想让你再来西安旅游观光,今年新春佳节西安的灯展不错。


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美女呀,在线,快来找我吧!
黑土恋
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  发帖心情 Post By:2018/2/24 6:57:00 [只看该作者]

欣赏厨艺。这种切面方法北方人都会,下乡时我在大食堂干过,每天要擀面条,做病号饭。现在人也懒了,都吃现成的挂面了。



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  发帖心情 Post By:2018/2/24 18:31:00 [只看该作者]

黑土恋姐姐,再重新擀面条吃一定别有一番风味。


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