新中知网生活专栏多彩晚年 → 西红柿炖牛肉


  共有3642人关注过本帖树形打印复制链接

主题:西红柿炖牛肉

美女呀,离线,留言给我吧!
雄鹰
  1楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:12531 积分:71230 威望:0 精华:17 注册:2013/7/29 19:12:00
西红柿炖牛肉  发帖心情 Post By:2013/11/9 9:22:00 [只看该作者]

天气凉了吃点牛肉吧,西红柿炖牛肉              


1.牛腩切小块焯水;


   2.高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和大料、桂皮、香叶、草果、


   小茴香,上气后清炖20分钟,捞出;


   3.西红柿切小丁;


   4.锅放油,下葱姜末,放西红柿,放牛肉,加牛肉汤炖25分钟;


   5.汤汁收浓,加生抽、糖盐,小火炖5分钟。


 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
秦川妹
  2楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:4665 积分:28854 威望:0 精华:13 注册:2013/7/31 14:05:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 9:35:00 [只看该作者]

以下是引用雄鹰在2013/11/9 9:22:00的发言:
天气凉了吃点牛肉吧,西红柿炖牛肉              


1.牛腩切小块焯水;


   2.高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和大料、桂皮、香叶、草果、


   小茴香,上气后清炖20分钟,捞出;


   3.西红柿切小丁;


   4.锅放油,下葱姜末,放西红柿,放牛肉,加牛肉汤炖25分钟;


   5.汤汁收浓,加生抽、糖盐,小火炖5分钟。

      好方法!我还是学俄罗斯的土豆炖牛肉,变个花样。图片点击可在新窗口打开查看


 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
香云
  3楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:老会员 帖子:5060 积分:26639 威望:0 精华:19 注册:2013/10/3 22:28:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 11:33:00 [只看该作者]

雄鹰,西红柿炖牛肉   棒!

前两天我将3个西红柿烫去皮,加些番茄酱后炝锅炒炒再倒牛肉一起顿,放黑木耳。


 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
丹阳
  4楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:12159 积分:66883 威望:0 精华:11 注册:2013/7/29 22:56:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 11:46:00 [只看该作者]

以下是引用香云在2013/11/9 11:33:00的发言:

雄鹰,西红柿炖牛肉   棒!

前两天我将3个西红柿烫去皮,加些番茄酱后炝锅炒炒再倒牛肉一起顿,放黑木耳。

好菜!



“老马附骥、志在千里”
 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
十五阿哥
  5楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:7359 积分:43977 威望:0 精华:12 注册:2013/7/29 20:31:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 14:20:00 [只看该作者]

雄鹰西

 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
北京老娃
  6楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:老会员 帖子:3407 积分:19360 威望:0 精华:8 注册:2013/8/15 17:55:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 20:49:00 [只看该作者]

        上边几位朋友说的俄罗菜红菜汤是否缺少了的菜样:葱头、胡罗卜,还可放些口麽。另出锅时放些香菜。美味。

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
山丹丹
  7楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 超版
等级:站务小组 帖子:5914 积分:35547 威望:0 精华:14 注册:2013/7/29 19:39:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 23:42:00 [只看该作者]

   老娃,你够洋派,我很老土。怎么也喝不惯那个乱七八糟的“红菜汤”和放了牛奶的黏黏糊糊的“蘑菇汤”。我觉得什么汤也不如陕北的“羊汤”好喝。

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
山丹丹
  8楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 超版
等级:站务小组 帖子:5914 积分:35547 威望:0 精华:14 注册:2013/7/29 19:39:00
  发帖心情 Post By:2013/11/9 23:49:00 [只看该作者]

    雄鹰和香云的西红柿炖牛肉都是“西派”的做法吧?营养价值高,易消化,的确是道名菜。

 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
海喜
  9楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:11482 积分:64045 威望:0 精华:55 注册:2013/7/29 19:39:00
  发帖心情 Post By:2013/11/10 1:06:00 [只看该作者]

以下是引用雄鹰在2013/11/9 9:22:00的发言:
天气凉了吃点牛肉吧,西红柿炖牛肉              


1.牛腩切小块焯水;


   2.高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和大料、桂皮、香叶、草果、


   小茴香,上气后清炖20分钟,捞出;


   3.西红柿切小丁;


   4.锅放油,下葱姜末,放西红柿,放牛肉,加牛肉汤炖25分钟;


   5.汤汁收浓,加生抽、糖盐,小火炖5分钟。 图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看 图片点击可在新窗口打开查看
图片点击可在新窗口打开查看



欢迎到生活百科来做客
 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
轻舟
  10楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 版主
等级:版主 帖子:32926 积分:191506 威望:0 精华:32 注册:2013/7/29 19:39:00
  发帖心情 Post By:2013/11/10 8:20:00 [只看该作者]

美食,乐趣,享受!

 回到顶部
总数 11 1 2 下一页