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主题:咱们的小厨房

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沙漠之鹰
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咱们的小厨房  发帖心情 Post By:2017/2/27 17:06:00 [只看该作者]

      喜欢自己做面食,馒头、花卷、豆包、枣泥包,都是我常做的,今天刚糗了一锅豆馅,2斤的红小豆,糗了一盆。

      红小豆淘洗一下,我用的电压力锅,水没过豆子大约1寸,调到“豆类”档,时间到了自然断档,待蒸汽释放完后,拿出来加入红糖,用勺子碾压,之后上锅炒一下(油是平时炒菜的量 即可),应为我喜欢这种做法,这是把上班时学到的技巧用于实践中,这样处理过的豆馅,放几天也不会发干。

 


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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2017/2/27 17:16:00 [只看该作者]

      喜欢做饭,闲暇的时候,经常自己制作一些吃食,不敢说是绝对美味,但一定是干净、卫生,想来与朋友们分享我的厨房制作,微厨房系列将不定期晒晒小厨艺,欢迎朋友们点评、参与、您如果觉得还可以的饭菜,也要给点个赞哟,哈哈!

 



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禾日
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  发帖心情 Post By:2017/2/27 18:05:00 [只看该作者]

    欣赏沙漠之鹰的小厨房,勤劳主妇的榜样!学习了!

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海喜
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  发帖心情 Post By:2017/2/27 22:19:00 [只看该作者]

家庭生活能手,巧媳妇!


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欢迎到生活百科来做客
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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 13:08:00 [只看该作者]

以下是引用禾日在2017/2/27 18:05:00的发言:
    欣赏沙漠之鹰的小厨房,勤劳主妇的榜样!学习了!

嘿嘿,谢谢禾日姐关注、支持,我这是瞎显摆。图片点击可在新窗口打开查看


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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 13:09:00 [只看该作者]

以下是引用海喜在2017/2/27 22:19:00的发言:

家庭生活能手,巧媳妇!


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海姐好,大家一起来分享美食,展示厨艺。


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自强不息
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 14:30:00 [只看该作者]

   先报个到。问候沙鹰妹子!曾经跟您学习过制作枣泥的正规做法至今记忆犹新,谢谢您!今天看到您的小厨房亮相,愚兄喜欢厨艺,相信一定能够从中学到不少技能。只是限于时间有限,无法随时观看跟帖,还望沙鹰老友见谅!不过,只要有空,一定前来拜访学习,谢谢您啦!

 


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相信你,我的灵魂!但我绝不让人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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轻舟
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 14:45:00 [只看该作者]

上锅炒一下——是个新鲜的做法,有创造,赞!

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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 15:37:00 [只看该作者]

以下是引用自强不息在2017/2/28 14:30:00的发言:

   先报个到。问候沙鹰妹子!曾经跟您学习过制作枣泥的正规做法至今记忆犹新,谢谢您!今天看到您的小厨房亮相,愚兄喜欢厨艺,相信一定能够从中学到不少技能。只是限于时间有限,无法随时观看跟帖,还望沙鹰老友见谅!不过,只要有空,一定前来拜访学习,谢谢您啦!

 


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      大哥好,热烈欢迎您光临我的小厨房,我和您也学了不少厨艺呢,我也是有时间的时候,喜欢鼓捣点吃的,咱们互相学习、切磋厨艺。以前老是做一个发一个贴,这回我想建个楼,以后再做吃的就都发在这一个楼里。可随时添加。(建议您也这样发,即便时间久了也可以很方便的找到以前发的)

       忙您的,空闲的时候来点评一下即可,我也不一定每天都上新东西,有些不是每天都做,偶尔做的,发上来与大家分享!


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沙漠之鹰
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  发帖心情 Post By:2017/2/28 15:38:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2017/2/28 14:45:00的发言:
上锅炒一下——是个新鲜的做法,有创造,赞!

轻舟大哥好,我这方法是运用上班时学到的技巧。


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