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主题:春节的习俗

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祥云
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以下是引用槐乡在2018/2/6 10:40:00的发言:
大红灯笼高高挂,新春佳节来到了。

谢谢欣赏!新春快乐!


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祥云
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     (四)腊月二十六习俗

 

      杀猪割年肉

      民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。

 

       里外洗一洗

      在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”。前两天扫尘,送神,接神,这两天则要集中洗澡,洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。其意思是说,腊月二十六这天人们要进行洗浴,这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡,总的来说,是洗去陈旧气,迎来新喜气;洗去倒霉运,天天逢好运;洗去忧愁和烦恼,来年快乐身边绕。洗净迎福禄,福禄更长久。关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。腊月二十六指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。

 

      炖大肉

      一转眼就到了腊月二十六,按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日,终于可以吃到“年肉”了。那么,下面,我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖大肉的民俗。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较的多,因此往往是吃了上顿没下顿,条件稍微好点的,也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉 ”。同时,由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。是到了今天,家家的日子都越过越红火,在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

 

 


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祥云
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  发帖心情 Post By:2018/2/6 15:56:00 [只看该作者]

 
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槐乡
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这炖大肉到腊月26了,祥云大哥,现在日子好过了,天天都可以吃大肉了,而且一天不吃肉都感觉缺了什么?问好!


欢迎您光临新中知网!这里是兄弟姐妹们晚年生活的幸福家园。
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祥云
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以下是引用槐乡在2018/2/6 16:03:00的发言:
这炖大肉到腊月26了,祥云大哥,现在日子好过了,天天都可以吃大肉了,而且一天不吃肉都感觉缺了什么?问好!

谢谢槐乡总版主; 哈哈!大肉好吃!老了不敢吃喽!


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祥云
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      (五)腊月二十七习俗

 

       腊月二十七的民俗有哪些内容,相信大家对腊月二十七宰鸡赶大集的活动已经有所了解。各个地区的民俗活动不同,腊月二十七的习俗不一样,看看北京的山西的。

 

       宰鸡赶大集

       腊月二十七就是农历1227,过年的前夕,民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽,还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比,腊月二十七赶集主要是买卖年节物品,例如:鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天,各地的集市都十分红火热闹。

 

      洗浴

      汉族传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。

 

      由于民间传说,正月里不能剃头,剃头会死舅舅,因此一般都在腊月二十七之前剃头理发,俗谚称:“二十七,剃精细,二十八,剃傻瓜”。所谓正月剃头死舅舅之说源于清代,满族入关以后,强迫汉人剃头留辫子,如果违抗就格杀勿论,并声称“留头不留发,留发不留头”,因此每当剃头时就会勾起汉人对明朝的“思旧”之情,久而久之,“思旧”讹传成“死舅”,才传成这种“正月剃头死舅舅”的怪异说法。

腊月二十七各地的习俗

 

       北京习俗

       老北京人在腊月二十七这天也有宰公鸡的习俗。除了昨天炖肉今天炖鸡以外,还要准备更多的肉菜、素菜等以备过年时候享用。每天厨房里都是热气腾腾,香味扑鼻。外面冰天雪地北风呼呼,一推门,就是各种香味儿和着热气扑面而来,还有满屋子的笑语喧阗,屋外的鞭炮齐鸣。年,就这样带着形、声、色、香、味,定格在记忆中。

老北京过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡,有腊月二十七洗疚疾,洗旧泥的习俗,准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气,洗去一年的疾病,其实就是为了祈求来年能健健康康,无病无疾!京城也就有了“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语。而把腊月二十六的洗浴称为“洗福禄”。

 

       山西习俗

       山西吕梁市各地讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。中国民间传有“腊月二十七,婆姨都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。

结语:以上是给大家整理的腊月二十七的民俗有哪些内容,相信大家对腊月二十七宰鸡赶大集的活动已经有所了解。各个地区的民俗活动不同,你家乡腊月二十七的习俗是像北京的还是山西的,还是其他不同的呢? 欲了解更多中国传统节日查询。

 


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            (六)腊月二十八 打糕蒸馍贴花花

 

       年谣云;“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八,把面发”。所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

 

       到了农历的腊月廿八,按照汉族民间风俗传统,无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。过去的社会没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做容易坏,只有发面不容易坏,所以就有了腊月廿八发面,准备正月初一至初五的主食。同时,这也跟旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头有关。

 

      腊月廿八除了要发面,还有“贴花花”的习俗。“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花,其中,贴春联的习俗源于古代的桃符。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,成为有记载的中国历史上的第一副春联。随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木张贴春联的习俗。过年时,一副副红彤彤的春联,寄托人们对幸福生活的向往。

 

 

 


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沙漠之鹰
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跟着祥云大哥了解春节的习俗,祭灶原来是这缘由呀,谢谢祥云大哥的传播的春节习俗的知识。

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